酒类小解密 2018/06/27 黄酒 黄酒是我国历史悠久的传统酒,以其鲜黄色而得名。以糯米、小米、大米为原料,经曲基发酵挤压而成。适合长期贮存,具有香气浓郁的特点。酒精含量一般在8到20度之间。黄酒具有酒香醇厚、口感和谐、美味可...